





FoRest オリジナルブレンドハーブティ ¥900(pot) ¥700(cup)

ハイビスカスとローズヒップのルビーレッドハーブティ
ビタミンCの爆弾の異名を持つローブヒップと、
クエン酸の豊富なハイビスカスのブレンドです。
美肌、美白に欠かせないビタミンCとポリフェノール、
クエン酸がたっぷり吸収できるこのお茶は、ほんのり甘い味わいです。
透明感のある素肌を手に入れたい方に
ぜひ、お楽しみいただきたいブレンドです。

たんぽぽとチコリコーヒーのカプチーノ(cupのみ)
ヨーロッパのハーバリストは、昔から肝臓を保護する目的で
西洋タンポポ(ダンデライオン)の根を用いてきました。
老廃物が溜まって疲れやすい時、イライラしがちな時などに、
タンポポの根とチコリの根をブレンドした少し苦味のある
ノンカフェインのカプチーノをお楽しみください。

カモミールとエルダーフラワーの胃プロテクトブレンド
カモミールには安眠効果と消化促進、からだを温める効果があり、
エルダーフラワーの抗アレルギーや抗ウィルスの作用と一緒に飲むと
花粉症や風邪の初期症状が緩和されます。

エキナセアとリコリスののどスッキリブレンド
エキナセア(別名 インディアンのハーブ)は、免疫力を高める作用や
抗アレルギー作用があるので、花粉症対策にもおすすめです。
リコリスの甘味は、粘膜の炎症を鎮めてくれるので、
のどの痛みにおすすめのハーブティーです。

カモミールとラズベリーリーフのリラックスブレンド
リラックス効果のあるカモミールと鎮静作用のあるラズベリーリーフのブレンドで、
ホルモンバランスを整えながら、気持ちをおだやかにしてくれるので、
生理前のイライラしているときにも良いです。

30g ¥840
60g ¥1,575
おうちでお召し上がり頂いたり、お土産にいかがですか。

週替わり Fresh Juice ¥700

イチゴとパプリカのビタミンCたっぷりジュース
イチゴのビタミンCに、ピーマンの2倍ものビタミンCが入ったパプリカを
合わせました。
さらに、ビタミンA・Eや独自の抗酸化成分カプサンチン効果も期待できます。

バナナとアボガドのジュース
食物繊維も豊富で、免疫細胞の一種、マクロファージが分泌するTNFという
物質が活性化するバナナ。
さらに、血液サラサラ効果のアボガドを加えたスペシャルなジュースです。

リンゴとカリフラワーのヨーグルトジュース
強力な抗酸化作用をもつケルセチンが豊富で、
直腸ガンや肝臓ガンの予防にいい、リンゴとイオウ化合物の
イソチオシアネートが豊富なカリフラワーがドッキングしたジュースです。

バナナと人参の豆乳はちみつジュース
白血球を活性化させる働きがあるバナナにβカロテンが
豊富に含まれている人参は、美肌効果や更年期障害の改善も
大きい女性の味方のジュースです。

キウイとレタスの豆乳ジュース
抗酸化ビタミンのビタミンC・Eやポリフェノールが豊富なキウイに
カロテン、カルシウムなどが程良く含むレタスをブレンドし、
老化防止に良い豆乳で仕上げたスペシャルなジュースです。

Wine

自然派ワイン フランス産 赤・白 グラス ¥800
除草剤や科学肥料を一切使用しな厳しい環境で育てられたブドウを
使用した「自然派ワイン」です。
午後の優雅なひとときに、どうぞ★

Season menu ¥700(cupのみ)

カモミールミルクティー
有機のアッサムティーを使用しています。
カモミールの優しい香りと味が心を落ち着かせてくれる一杯です。
イライラしたり、眠れない時など、
カモミールは有効だと言われています。

チャイ
チャイは、インド式で甘く煮出したミルクティーのこと。
シナモンやジンジャーのスパイスが入っており、
身体の中から温めてくれる一杯です。

有機栽培 木成り完熟りんごジュース ¥700(Kids ¥450)
皮ごと絞って作られたジュース。
青森県津軽の桜庭農園で育ったりんご。
りんごの品種によっても、色や味が違いますよ。

